Leben wie Gott in Frankreich
Kaum eine andere Region hat dermaßen viel für Genießer zu bieten wie Südburgund. Einerseits kommen Gourmets und Gourmands auf ihre Rechnung, sind doch hier neben Coq au Vin und
Boeuf Bourguignon vor allem das saftige Fleisch des Charollais-Rindes und das zarte Bresse-Huhn die bedeutendsten regionalen Spezialitäten.
Zum anderen durchqueren Sie hier Landschaften, wie sie unterschiedlicher und vielfältiger nicht sein können: Hier die Bresse, in der Dörfer und Schlösser von steilen Hügeln auf den sanften Fluss
Seille herunter blicken, da die Saône, deren Lauf von Städten wie Tournus und Mâcon begleitet wird, und dort der Canal du Centre, der sich wie kaum
ein anderer Wasserweg mit 1.001 Kurven seinen Weg durch die Weingärten der Cote d´Or bahnt.
Und all das eingebettet in ein Klima, das wärmer und ausgeglichener ist als sonst wo in Burgund, dessen südlicher Charakter sich auch an der Architektur ablesen lässt.
Untere Saône: Von St.-Jean-de-Losne bis Mâcon, 121 km, 3 Schleusen
Seille: Von Louhans bis La Truchère,
39 km, 4 händische Schleusen
Canal du Centre: Von Châlon-sur-Saône bis Digoin, 112 km, 61 automatische Schleusen
Gute Zugverbindungen, TGV-Stationen in Dijon, Dôle, Chalon, Mâcon und Lons-le-Saunier